-MEATGQ STEAK 橡木炙烤牛排館

堅持「細火精心」日式職人精神的星野餐飲集團，
遇上專研牛肉烹調的台北牛排教父，
選用佔總產量不到2%的美國Prime頂級牛肉，
通過複雜嚴苛的肉質評級體系，建立獨家肉品來源名單；
至少35-50%的高修清比例、自家製乾式熟成榛果香頂級牛肉，
以獨到眼光與純熟功力，成就引以為豪的進階風味，
讓頂級乾/濕式熟成牛排、豐富多元的佐餐酒單、細膩的尊客服務，
劃世代的嚴求品質，開啟台中Casual Dining 頂級牛排新時代。